Coquilles met rookvlees
Breng uw stem uit...
Ingredienten
voor 4 personen
12 coquilles
12 plakjes Sanders Runderrookvlees Licht gezouten
Balsamicodressing
olijfolie
Peper en zout
Bereiden
Wrijf de coquilles in met wat olijfolie en bestrooi ze met wat zout en peper.
Bak de coquilles +/- 2 min. aan elke kant in een koekenpan.
Snijd rondjes van het rookvlees. Bak dan heel snel de plakjes rookvlees in de koekenpan met een weinig olie.
Leg op het bord 3 rondjes rookvlees naast elkaar met daarop de
coquilles. Garneer met wat balsamicodressing
Smakelijk!
Reacties
Fijne jaarwisseling!!!
Groetjes,
Maurice Leenen
Plaats een reactie