Runderrookvlees
licht gezouten
"De absolute koning der vleeswaren is ongetwijfeld Runderrookvlees."
Ons rookvlees wordt hoogwaardig gezouten en traditioneel gerookt.
Bereid met hart en ziel van eersteklas Ierse of Braziliaanse bovenbillen en rundermuizen
Wij kopen onze grondstoffen heel zorgvuldig in en selecteren alleen de allerbeste delen. Puur, mager en mals.
Een constante kwaliteit het hele jaar door.
Levering in net of darm, hele of halve delistukken.
Wij produceren ook palen voor de snijlijn.